GIÁ THẤP CÓ PHẢI LÚC NÀO CŨNG TIẾT KIỆM?

Nếu đang kinh doanh, chắc hẳn ai cũng muốn tối ưu chi phí. Một chiếc quai có giá thấp hơn thì nhìn trên từng chiếc, rõ ràng là tiết kiệm hơn.

Ví dụ, giữa quai nhựa và quai xách ly lá buông, quai nhựa thường có lợi thế về giá thành. Nếu quán chỉ cần một chiếc quai để cầm ly và ưu tiên chi phí thấp nhất, thì đó là một lựa chọn hoàn toàn dễ hiểu.

Nhưng khi một chiếc ly được mang ra khỏi quán, thứ khách hàng nhận được không chỉ là một chiếc ly có thể cầm được.

Họ nhìn thấy chiếc ly, cầm chiếc quai, cảm nhận chất liệu và mang nó theo trong suốt quãng đường từ quán đến nơi sử dụng.

Đó cũng là điểm mà quai lá buông có một giá trị khác.

Thay vì chỉ là một phụ kiện để cầm ly, quai lá buông đưa thêm chất liệu tự nhiên và dấu ấn thủ công vào chính chiếc ly mang đi. Bề mặt lá, màu sắc tự nhiên và những đường gấp của chiếc quai trở thành một phần của tổng thể sản phẩm.

Với một quán không đặt nặng những yếu tố đó, phần chi phí cao hơn có thể không cần thiết.

Nhưng với một quán muốn chiếc ly mang đi có thêm một điểm nhận diện, muốn khách hàng cảm nhận được sự khác biệt ngay từ những thứ họ cầm trên tay, thì khoản chênh lệch ấy có thể được nhìn theo một cách khác.

Không phải cứ rẻ hơn là tiết kiệm. Và cũng không phải cứ đắt hơn là đáng tiền.

Điều quan trọng là: phần tiền mình bỏ thêm có tạo ra điều gì mà quán thực sự muốn mang đến cho khách hàng hay không.

Với quai xách ly lá buông, câu chuyện không chỉ nằm ở việc “một chiếc quai giá bao nhiêu”, mà còn nằm ở “chiếc quai đó mang thêm điều gì vào trải nghiệm của một chiếc ly mang đi.”

------------------------------

𝐊𝐎𝐌𝐎𝐑𝐀 - 𝐓𝐡𝐞 𝐠𝐢𝐟𝐭 𝐨𝐟 𝐋𝐨𝐯𝐞

Số 432, Quốc lộ 1A, Thôn 1, Xã Tân Phúc, Huyện Hàm Tân, Tỉnh Bình Thuận, Việt Nam

Website:

Địa điểm nổi bật

Nhà hàng Tam Saigon Kitchen, London

Nhà hàng Vị An, Hà Nội

Vietnom Eatery, Danang

Aravinda Resort Ninh Bình

Nhà Hàng Chay Làng Ta, Saigon