Nhắc đến nghề đan lá buông, nhiều người thường nghĩ đến những chiếc quạt, giỏ hay vật dụng truyền thống. Ít ai ngờ rằng, ngày nay nghề thủ công ấy lại xuất hiện ở một nơi rất hiện đại: những quán cà phê và cửa hàng đồ uống mang đi. Thay vì quai nhựa, nhiều quán bắt đầu lựa chọn quai xách ly làm từ lá buông. Vẫn là những sợi lá được đan, ép và tạo hình bằng đôi bàn tay người thợ, nhưng giờ đây chúng mang trên mình những ly cà phê, trà sữa hay nước ép mỗi...
Xem thêmĂn không chỉ là để no. Mà còn là cách mình đối xử với món ăn trước mặt. Khi dùng đũa, bạn không thể tùy tiện “xử lý” thức ăn. Không cắt, không đâm, không làm vỡ cấu trúc. Chỉ là gắp – một hành động nhẹ, vừa đủ để đưa lên mà vẫn giữ nguyên hình dạng ban đầu. Chính sự “nhẹ tay” đó tạo nên một kiểu tinh tế rất riêng. Gắp một miếng cá mà không làm nát. Lấy một phần thức ăn mà vẫn giữ được sự trọn vẹn của nó. Đó không chỉ là kỹ năng, mà là sự ý thức. Ý...
Xem thêmMột trong những câu hỏi nhiều người thắc mắc là: Quai lá buông có bị hỏng khi gặp nước không? Câu trả lời là không, nếu chỉ tiếp xúc với nước trong quá trình sử dụng thông thường. Lá buông có cấu trúc sợi dày và liên kết chặt chẽ, vì vậy khi gặp nước, quai không bị mềm nhũn hay rã như giấy. Bạn hoàn toàn có thể sử dụng để xách ly nước lạnh, trà sữa hay cà phê mà không cần quá lo lắng. Tuy nhiên, giống như hầu hết các vật liệu có nguồn gốc tự nhiên, lá buông...
Xem thêmThuốc diệt chuột (rodenticide) là các hợp chất hóa học được thiết kế để tác động vào những hệ sinh lý thiết yếu, làm gián đoạn các quá trình sống của chuột. Trong thực tế, cơ chế phổ biến nhất là gây rối loạn quá trình đông máu. Về mặt sinh học, quá trình đông máu của động vật phụ thuộc vào một chuỗi phản ứng gọi là “thác đông máu” (coagulation cascade), trong đó vitamin K đóng vai trò quan trọng để tổng hợp các yếu tố đông máu (như prothrombin). Các thuốc diệt chuột nhóm chống đông (anticoagulant) sẽ...
Xem thêmTrước khi giấy trở nên phổ biến như ngày nay, nhiều dân tộc đã sử dụng các vật liệu tự nhiên để ghi chép và lưu giữ tri thức. Với người Khmer, một trong những vật liệu đặc biệt nhất chính là lá buông. Không giống những chiếc lá dùng để đan lát, lá buông dùng làm kinh sách được chọn rất kỹ. Người ta thường lấy những lá già, còn nguyên vẹn, sau đó luộc, phơi khô và xử lý cẩn thận để lá có độ bền cao, bề mặt phẳng và ít bị cong vênh. Thay vì dùng mực, người...
Xem thêmKhi lựa chọn một chiếc thớt gỗ, nhiều người thường phân vân giữa gỗ Teak và gỗ Tràm. Cả hai đều là những loại gỗ tự nhiên được đánh giá cao về độ bền, an toàn khi tiếp xúc với thực phẩm và phù hợp với nhu cầu sử dụng hằng ngày. Tuy nhiên, nếu đặt hai loại gỗ này lên bàn cân, mỗi loại lại có những ưu điểm riêng. Điểm khác biệt đầu tiên và cũng là nổi bật nhất nằm ở khả năng chống nước. Gỗ Teak từ lâu đã được biết đến là loại gỗ chứa hàm...
Xem thêm