Tin tức

29 tháng 11 2025

VÌ SAO NÊN CHỌN ĐŨA BUÔNG?

Đũa là vật ta cầm lên mỗi ngày, trong từng bữa cơm, nhưng ít ai để ý rằng đó cũng là món đồ ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe. Những đôi đũa nhựa, đũa sơn hoặc đũa gỗ tẩm hóa chất dễ bị cong, mốc hoặc bong lớp phủ khi gặp nhiệt độ cao – vô tình đưa vi khuẩn và tạp chất vào món ăn. Đũa buông (làm từ sóng lá cây buông) lại khác. Bề mặt đũa mịn, nhẹ, không thấm nước, không bám mùi và không bị mốc dù dùng lâu. Chất liệu tự nhiên giúp an toàn khi...

Xem thêm
29 tháng 11 2025

CỔ BẠN ĐANG "GÁNH" BAO NHIÊU CÂN MỖI KHI LƯỚT ĐIỆN THOẠI

Thói quen cúi đầu khi dùng điện thoại tưởng chừng vô hại, nhưng trên thực tế lại tạo ra áp lực lớn lên vùng cổ – vai – gáy, đặc biệt khi duy trì tư thế này trong thời gian dài. Đầu của người trưởng thành nặng trung bình khoảng 4,5–5 kg. Khi bạn ngồi hoặc đứng thẳng, cổ và cột sống chỉ cần giữ ở trạng thái tự nhiên, gần như không chịu thêm tải trọng nào. Nhưng khi cúi đầu về phía trước, áp lực lên các đốt sống cổ tăng lên đáng kể: Cúi 15° → cổ gánh khoảng 12...

Xem thêm
24 tháng 11 2025

VAI TRÒ CỦA TRỨNG TRONG LÀM BÁNH

Trứng là một trong những nguyên liệu cơ bản và không thể thiếu trong hầu hết các công thức bánh. Dù là bánh ngọt hay mặn, trứng đều góp phần tạo nên hương vị, màu sắc và cấu trúc đặc trưng mà khó có nguyên liệu nào thay thế hoàn toàn được. Trước hết, trứng giúp tạo cấu trúc và độ nở cho bánh. Khi được đánh lên, lòng trắng trứng có khả năng giữ không khí, tạo bọt giúp bánh bông xốp. Trong các loại bánh như chiffon hay angel cake, phần bọt khí này chính là yếu tố quyết...

Xem thêm
22 tháng 11 2025

CHÚ ỐC SÊN KHIẾN CẢ NƯỚC NEW ZEALAND PHẢI ĐI TÌM "NGƯỜI THƯƠNG"

Ở New Zealand có một chú ốc sên nhỏ tên là Ned — nghe thì tưởng bình thường, nhưng Ned lại là “ngược đời” hiếm có: vỏ của nó xoắn sang bên trái thay vì bên phải như hầu hết loài ốc khác. Nghe có vẻ chẳng có gì to tát, nhưng với ốc sên thì chuyện đó lại cực kỳ quan trọng. Bởi vì vỏ xoắn trái khiến cơ quan sinh sản của Ned nằm ngược vị trí, và kết quả là… Ned gần như không thể ghép đôi với ốc sên xoắn phải. Nói cách khác, giữa 40.000 con...

Xem thêm
21 tháng 11 2025

RỪNG LÁ - NƠI BUÔNG MỌC THÀNH HUYỀN THOẠI

Ngày ấy, đoạn đường từ Tân Minh đến Ngã ba Ông Đồn (Bình Thuận) được gọi bằng một cái tên thân quen: Rừng Lá. Không chỉ vì nơi đây phủ xanh bởi những tán buông bạt ngàn, mà còn bởi đó từng là vùng đất kiên cường trong kháng chiến – nơi bao người đã đi qua và để lại dấu chân của một thời không thể quên. Cây buông ở vùng này mọc thành từng bụi lớn, tán lá đan vào nhau ken dày, tạo nên một mảng xanh miên man kéo dài từ chân núi Mây Tàu đến Xuân...

Xem thêm
20 tháng 11 2025

MỘT ĐÔI ĐŨA - MỘT THÓI QUEN ĐẸP

𝙼ộ𝚝 đô𝚒 đũ𝚊 – 𝚖ộ𝚝 𝚝𝚑ó𝚒 𝚚𝚞𝚎𝚗 đẹ𝚙 Người ta vẫn nói, cách mình chọn và dùng những vật nhỏ trong nhà cũng phản chiếu cách mình sống. Như đôi đũa — vật quen thuộc đến mức ta ít khi để ý, nhưng lại có mặt trong mọi bữa cơm, âm thầm gắn với từng khoảnh khắc sum vầy. Với Komora, đũa buông được làm ra không chỉ để “dùng”, mà để đồng hành thật lâu trong mỗi căn bếp. Khi cầm lên, đôi đũa nhẹ tay, bề mặt mịn, không trơn và không dính thức ăn — mang lại cảm giác dễ chịu,...

Xem thêm
Messenger