Tin tức

14 tháng 04 2026

VÌ SAO ĐŨA BUÔNG THƯỜNG CÓ GIÁ NHỈNH HƠN SO VỚI NHỮNG DÒNG ĐŨA KHÁC?

Khi so sánh với nhiều loại đũa phổ biến như tre hay gỗ, đũa buông đôi khi có mức giá cao hơn một chút. Điều này chủ yếu đến từ nguồn vật liệu và cách chế tác. Trước hết, nguyên liệu làm đũa buông không phải toàn bộ chiếc lá, mà là phần sóng lá buông đã già và đủ độ cứng tự nhiên. Không phải lá nào cũng có phần sóng đạt chất lượng để làm đũa, vì vậy quá trình chọn nguyên liệu thường khá kỹ. Bên cạnh đó, từ phần sóng lá ban đầu đến khi trở thành một...

Xem thêm
13 tháng 04 2026

TIẾT CANH: MÓN QUEN NHƯNG RỦI RO KHÔNG HỀ NHỎ

Ăn tiết canh gây hại không phải vì “xui rủi” hay “hợp – không hợp cơ địa”, mà vì bản chất sinh học của món ăn này tiềm ẩn rủi ro rất cao. Trước hết, tiết canh là máu sống. Dù được pha với nước mắm, lạc rang hay vắt chanh thì vi khuẩn và ký sinh trùng trong máu vẫn không bị tiêu diệt. Trong tiết của lợn, vịt, ngan… có thể chứa các vi khuẩn nguy hiểm như Streptococcus suis (liên cầu khuẩn lợn), Salmonella, E. coli, Campylobacter hoặc ký sinh trùng. Khi ăn sống, những tác nhân này...

Xem thêm
10 tháng 04 2026

THUỐC GIẢI RƯỢU HOẠT ĐỘNG NHƯ THẾ NÀO? VÀ NHỮNG LƯU Ý QUAN TRỌNG KHI SỬ DỤNG

Thuốc giải rượu không phải là “thuốc làm tỉnh ngay”, mà là sản phẩm hỗ trợ cơ thể xử lý cồn tốt hơn sau khi uống rượu bia. Vì vậy, dùng đúng cách rất quan trọng. Những lưu ý khi sử dụng thuốc giải rượu: Không xem thuốc giải rượu là “bùa hộ mệnh” Thuốc không giúp bạn uống được nhiều hơn, cũng không ngăn say hoàn toàn. Nếu uống quá mức, gan vẫn bị quá tải và cơ thể vẫn chịu tổn thương. Thời điểm sử dụng rất quan trọng – Uống trước khi uống rượu hoặc ngay sau khi uống thường...

Xem thêm
09 tháng 04 2026

MÙA NỒM ĐẾN RỒI - GIAN BẾP CỦA BẠN ĐÃ SẴN SÀNG CHƯA?

Ở miền Bắc, mùa nồm thường xuất hiện từ khoảng tháng 2 đến tháng 4. Không khí ẩm cao khiến sàn nhà, tường và nhiều vật dụng trong bếp luôn trong trạng thái ẩm ướt. Trong điều kiện như vậy, đũa ăn hằng ngày rất dễ bị ẩm lâu và phát sinh mốc nếu vật liệu giữ nước nhiều hoặc khó khô. Đây cũng là lý do nhiều gia đình bắt đầu quan tâm đến đũa buông. Loại đũa này được làm từ phần sóng của lá buông đã già, vốn có cấu trúc khá cứng và ổn định. Nhờ đặc điểm...

Xem thêm
08 tháng 04 2026

TẠI SAO KHI CHỤP XQUANG CẦN THÁO TRANG SỨC

Khi chụp X-quang, người ta luôn yêu cầu tháo trang sức (nhẫn, dây chuyền, bông tai, vòng tay…) không phải vì hình thức, mà vì lý do y khoa rất cụ thể: Trước hết, kim loại cản tia X rất mạnh. Tia X đi xuyên qua mô mềm và xương để tạo hình ảnh, nhưng khi gặp kim loại, tia sẽ bị chặn lại gần như hoàn toàn. Trên phim X-quang, trang sức sẽ hiện lên thành vệt trắng đậm, che khuất các cấu trúc bên dưới như xương, khớp hoặc cơ quan nội tạng. Thứ hai, làm sai lệch hình ảnh...

Xem thêm
07 tháng 04 2026

THỚT GỖ TỰ NHIÊN KHÁNG KHUẨN NHƯ THẾ NÀO

Khả năng kháng khuẩn của thớt gỗ tự nhiên không phải là diệt khuẩn ngay lập tức, mà đến từ cơ chế tự nhiên của cấu trúc và thành phần trong gỗ. Thứ nhất, cấu trúc sợi gỗ có khả năng hút ẩm nhanh. Khi nước và vi khuẩn bám lên bề mặt thớt, độ ẩm sẽ được hút vào trong thớ gỗ và phân tán ra, giúp bề mặt nhanh khô. Trong môi trường khô ráo này, vi khuẩn khó sinh sôi và tồn tại lâu. Thứ hai, gỗ tự nhiên chứa các hợp chất kháng khuẩn tự nhiên như tannin,...

Xem thêm
Messenger