Tin tức

20 tháng 01 2026

TẠI SAO ĐŨA BUÔNG KHI GẶP NHIỆT ĐỘ CAO LẠI BỊ BẠC MÀU?

Đũa buông được làm từ vật liệu thực vật tự nhiên – sóng lá buông. Trong cấu trúc vật liệu này có xơ thực vật, lignin và các hợp chất hữu cơ tạo màu tự nhiên. Khi đũa tiếp xúc với nhiệt độ cao như nước sôi, máy rửa chén hoặc sấy nóng, các hợp chất này có thể giảm dần hoặc biến đổi, khiến màu bề mặt trở nên nhạt và sáng hơn. Bên cạnh đó, nhiệt độ cao làm cấu trúc sợi của sóng lá buông giãn nở nhẹ, khiến cách ánh sáng phản xạ trên bề mặt thay...

Xem thêm
19 tháng 01 2026

CHOLESTEROL LIÊN QUAN GÌ ĐẾN THỰC PHẨM HÀNG HÀNG?

Cholesterol không phải là “chất xấu”. Thực tế, cơ thể chúng ta bắt buộc phải có cholesterol để tồn tại. Chất này tham gia vào việc tạo màng tế bào, sản xuất hormone, tổng hợp vitamin D và giúp gan tạo dịch mật để tiêu hóa chất béo. Khi lượng cholesterol ở mức vừa phải, cơ thể có thể tự điều chỉnh rất tốt và hoàn toàn không gây hại. Vấn đề chỉ xuất hiện khi thói quen ăn uống dư thừa lặp lại mỗi ngày. Những thực phẩm rất quen thuộc như thịt mỡ, da gà, chân giò, nội tạng...

Xem thêm
17 tháng 01 2026

LƯU Ý KHI SỬ DỤNG XƠ MƯỚP KOMORA ĐỂ BỀN LÂU, SẠCH ĐỀU VÀ KHÔNG NÁT

Ngâm trước khi dùng lần đầu: Trước khi sử dụng, ngâm xơ mướp trong nước ấm khoảng 1-2 phút để sợi mềm, dễ uốn và tăng khả năng tạo bọt. Việc này giúp xơ mướp đạt độ mềm lý tưởng, rửa sạch mà không làm trầy bề mặt xoong, nồi. Không ngâm nước quá lâu: Sau khi dùng, vắt khô và treo nơi thoáng để tránh ẩm mốc. Nếu để xơ mướp ngâm lâu trong nước, sợi tự nhiên sẽ hấp thụ nước quá mức, dẫn đến mềm yếu, mục và nát nhanh. Dùng vừa phải lực khi chà rửa: Xơ mướp Komora đủ chắc để làm...

Xem thêm
16 tháng 01 2026

VÌ SAO NHÌN MÀU SẮC LƯỠI CÓ THỂ "ĐOÁN BỆNH"?

Nhiều người có thói quen soi gương nhìn lưỡi để “đoán bệnh”, và điều này không hoàn toàn vô căn cứ. Lưỡi là một cơ quan rất đặc biệt vì chứa dày đặc mạch máu nhỏ, hệ thần kinh cảm giác và thường xuyên tiếp xúc với nước bọt, vi khuẩn và thức ăn. Nhờ đó, lưỡi có thể phản ánh khá sớm những thay đổi trong cơ thể, đặc biệt liên quan đến tuần hoàn máu, dinh dưỡng và tình trạng viêm nhiễm trong khoang miệng. Khi cơ thể khỏe mạnh, lưỡi thường có màu hồng nhạt, ẩm, có lớp...

Xem thêm
15 tháng 01 2026

RỬA CHÉN XƠ MƯỚP - DÙNG LÂU, SẠCH ĐỀU, KHÔNG RỤNG SỢI

Miếng rửa chén xơ mướp Komora không chỉ giúp bát đĩa sạch bóng mà còn bền lâu nếu sử dụng đúng cách, đồng hành cùng căn bếp mỗi ngày. Nhờ cấu trúc sợi xơ tự nhiên chắc chắn, các sợi liên kết chặt chẽ, không dễ tách rời, nên xơ mướp Komora không rụng sợi trong quá trình rửa. Bạn có thể yên tâm chà rửa bát đĩa, xoong nồi hay các vật dụng khác mà không lo vướng sợi hay bám lại trên bề mặt. Khi thấm nước, các sợi xơ mướp mềm mại, đàn hồi, dễ uốn cong để...

Xem thêm
14 tháng 01 2026

RÃ ĐÔNG THỰC PHẨM ĐÔNG LẠNH ĐÚNG CÁCH - AN TOÀN VÀ GIỮ DINH DƯỠNG

Thực phẩm đông lạnh có thể bảo quản lâu nhờ nhiệt độ thấp làm vi khuẩn và enzym hoạt động chậm, nhưng khi rã đông, nhiệt độ tăng lên, vi khuẩn bắt đầu sinh sôi và tế bào thực phẩm bắt đầu thay đổi. Nếu rã đông không đúng cách, không chỉ tăng nguy cơ vi khuẩn sinh sôi, mà còn ảnh hưởng đến chất lượng và giá trị dinh dưỡng, như mất nước, giảm vitamin tan trong nước (C, B), protein bị biến tính và chất béo dễ oxi hóa. 1. Rã đông trong tủ lạnh Đặt thực phẩm trong ngăn...

Xem thêm
Messenger