UỐNG NƯỚC ÉP ĐỂ GIẢM CÂN CÓ HỢP LÝ HAY KHÔNG?

Uống nước ép không phải là cách giảm cân lý tưởng, nếu hiểu theo nghĩa “càng uống nhiều càng giảm cân”.

Vấn đề nằm ở chỗ:

Nước ép gần như đã loại bỏ chất xơ, trong khi lại giữ nguyên phần đường tự nhiên (fructose). Khi uống, cơ thể hấp thu đường rất nhanh, dễ làm tăng đường huyết, kích thích insulin và khiến bạn nhanh đói hơn sau một thời gian ngắn.

Nếu thay bữa ăn hoàn toàn bằng nước ép, cân nặng có thể giảm trong thời gian đầu, nhưng phần lớn là mất nước và mất cơ, không phải mất mỡ. Khi quay lại ăn bình thường, cân nặng rất dễ tăng trở lại.

Điều hợp lý hơn:

– Nếu muốn giảm cân, nên chọn sinh tố xay nguyên trái (giữ được chất xơ)

– Kết hợp thêm protein và chất béo tốt để no lâu

– Uống nước ép như một phần bổ sung vitamin, không dùng làm “chiến lược chính” để giảm cân

Kết luận:

Uống nước ép chỉ hỗ trợ giảm cân ở mức rất hạn chế, không phải giải pháp bền vững nếu dùng sai cách.