Tin tức

LÁ BUÔNG ĐÃ ĐỒNG HÀNH CÙNG NGƯỜI VIỆT TỪ BAO GIỜ ?

Nếu hỏi lá buông xuất hiện từ khi nào trong đời sống người Việt, thì rất khó để xác định một mốc thời gian chính xác. Chỉ biết rằng từ hàng trăm năm trước, lá buông đã gắn bó với cư dân ở Nam Trung Bộ và Tây Nguyên, nơi loài cây này sinh trưởng tự nhiên. Những chiếc lá sau khi được thu hoạch, phơi và xử lý sẽ qua bàn tay khéo léo của người thợ để trở thành nhiều vật dụng phục vụ cuộc sống. Người xưa tận dụng lá buông để đan giỏ, làm quạt, nón, chiếu...

ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA SÓC ĐẤT (MARMOT)

“Con marmot này nhìn như cục bông biết đi… nhưng sống kiểu ‘ăn chơi có kế hoạch’. Đầu tiên là mê ăn level max. Nó có thể ngồi nhai cả ngày, gặp gì ăn được là thử, kiểu ‘ăn không phải vì đói, mà vì tương lai’. Trước mùa đông là bước vào chế độ buffet không giới hạn, ăn như thể ngày mai trái đất đóng băng thật. Nhưng đừng tưởng nó ngu si hưởng thụ, vì trong lúc cả đám đang cắm mặt ăn, luôn có một đứa đứng lên làm camera an ninh. Chỉ cần thấy động là nó...

ĐŨA KHÔNG PHẢI THỨ MÌNH NGHĨ NHIỀU KHI MUA

Đũa không phải thứ mình nghĩ nhiều khi mua, nhưng lại là thứ dùng nhiều nhất mỗi ngày. Nhiều lúc mình nhận ra, có những thứ mình dùng đi dùng lại mỗi ngày mà gần như không để ý tới. Đũa là một trong số đó. Cứ cầm lên ăn, xong rồi rửa, vậy thôi. Cho đến khi vô tình dùng một đôi đũa khác ổn hơn một chút, tự nhiên mới thấy sự khác biệt. Lúc đó mới thấy buồn cười, những thứ dùng ít thì mình chọn rất kỹ, còn những thứ dùng mỗi ngày như đũa thì lại chọn...

TÌNH TRẠNG LÁ PHẢN ÁNH SỨC KHỎE CÂY - DƯỚI GÓC NHÌN KHOA HỌC

Lá không chỉ là “biểu hiện bên ngoài” mà là trung tâm sinh lý của cây: nơi diễn ra quang hợp, thoát hơi nước và trao đổi khí. Vì vậy, mọi rối loạn trong cây đều sớm phản ánh lên lá. 1. Vì sao lá thay đổi khi cây gặp vấn đề? Ba quá trình sinh lý chính diễn ra ở lá: 1. Quang hợp (Photosynthesis) Diễn ra trong lục lạp (chloroplast) Diệp lục (chlorophyll) hấp thụ ánh sáng → tạo đường 2. Thoát hơi nước (Transpiration) Nước thoát qua khí khổng (stomata) Tạo lực hút giúp rễ hút nước và khoáng 3. Trao đổi khí CO₂ vào – O₂...

PHÉP LỊCH SỰ KHI DÙNG ĐŨA TRONG ĂN UỐNG

Có những quy tắc trên bàn ăn tưởng chừng rất đơn giản, nhưng lại mang theo cả một lớp văn hóa phía sau. Và đôi đũa – thứ quen thuộc mỗi ngày – cũng đi kèm với những “nguyên tắc” như vậy. Không cắm đũa thẳng vào bát cơm. Hành động này gợi liên tưởng đến bát cơm cúng – thường thấy trong những nghi thức tưởng nhớ. Vì vậy, trong bữa ăn thường ngày, việc cắm đũa như vậy bị xem là không phù hợp, mang ý nghĩa không may mắn. Đây không phải là mê tín, mà là cách người...

THỨC THÁCH TRƯỚC KHI VỀ NHÀ CHỒNG, PHÂN BIỆT CÁC LOẠI RAU SAU