Miếng xơ mướp tự nhiên có cấu trúc sợi mềm nhưng đủ độ dai, nên có thể dùng để làm sạch rau củ trước khi chế biến. Cách sử dụng rất đơn giản: • Rửa sơ rau củ dưới vòi nước để loại bỏ đất cát bên ngoài • Dùng miếng xơ mướp chà nhẹ lên bề mặt như dưa leo, cà rốt, khoai tây hoặc củ quả có vỏ cứng • Rửa lại bằng nước sạch trước khi chế biến Nhờ cấu trúc sợi tự nhiên, xơ mướp giúp làm sạch lớp bụi bẩn bám trên vỏ rau củ mà không làm trầy hay...
Xem thêmTrào ngược dạ dày – thực quản là tình trạng dịch trong dạ dày (axit, thức ăn, dịch tiêu hóa) bị đẩy ngược lên thực quản thay vì di chuyển xuống ruột như bình thường. Đây là một vấn đề tiêu hóa khá phổ biến hiện nay, đặc biệt ở những người có thói quen ăn uống thất thường, căng thẳng hoặc sinh hoạt thiếu khoa học. Cơ chế của trào ngược dạ dày Giữa thực quản và dạ dày có một vòng cơ gọi là cơ thắt thực quản dưới. Cơ này hoạt động như một “cánh cửa”: Khi ăn, cơ mở...
Xem thêmMột chiếc quai xách ly lá buông nhìn rất nhỏ, nhưng đôi khi lại thay đổi một thói quen quen thuộc. Thay vì mỗi lần mua nước mang đi phải dùng túi nylon, chỉ cần có một chiếc quai xách, chiếc ly có thể được cầm gọn gàng và tiện lợi hơn. Một lần không dùng túi nylon có thể không đáng kể. Nhưng mỗi ngày một lần, mỗi tuần vài lần, con số đó dần trở nên khác biệt. Sống xanh đôi khi không bắt đầu từ những điều lớn lao. Chỉ cần bắt đầu từ một vật dụng nhỏ và một thói quen...
Xem thêmKhi nói đến mất nước, nhiều người thường nghĩ đơn giản là cơ thể thiếu nước nên chỉ cần uống nước là xong. Nhưng trên thực tế, khi cơ thể mất nước thì không chỉ mất nước mà còn mất cả các chất điện giải quan trọng. 1. Mất nước thường đi kèm mất điện giải Khi cơ thể đổ mồ hôi, bị tiêu chảy, nôn ói hoặc vận động mạnh, chúng ta không chỉ mất nước mà còn mất các muối khoáng như: Natri Kali Clo Magie Những chất này được gọi chung là điện giải, có vai trò duy trì cân bằng dịch trong cơ...
Xem thêmCó những khách hàng không khắc tên hay ngày kỷ niệm. Họ chọn những câu chữ rất giản dị: “Thở, lắng nghe” “Ước mong bạn bình an” “Biết ơn điều tôi có” “Tôi có mặt ở đây” Mỗi đôi đũa vì vậy giống như một lời nhắc nhỏ trong bữa ăn — nhắc mình sống chậm lại một chút, chú ý đến bữa cơm trước mặt và những người đang ngồi cùng bàn. Đôi khi, một dòng chữ khắc trên đũa không chỉ để trang trí, mà còn mang theo một cảm xúc rất riêng của người dùng.
Xem thêmKhi cơ thể bị trầy xước, chấn thương hay sau phẫu thuật, nhiều người thường chỉ chú ý đến việc sát trùng và băng bó bên ngoài. Tuy nhiên, để vết thương hồi phục nhanh và hạn chế biến chứng, dinh dưỡng đóng vai trò vô cùng quan trọng. Quá trình lành vết thương thực chất là một chuỗi hoạt động phức tạp của cơ thể: cầm máu, chống viêm, tái tạo mô và hình thành da mới. Mỗi giai đoạn đều cần năng lượng và nhiều loại dưỡng chất khác nhau. 1. Giai đoạn cầm máu (Hemostasis) Đây là giai đoạn xảy...
Xem thêm